cuisine

Chadeleur (et vacances!) obligent, nous avons fait des bugnes. Ingrédients : - 500g de farine - 50 g de sucre en poudre - 80 g de beurre mou - 5 oeufs - 15 g de levure de boulanger - un peu de lait ou d'eau - arôme vanille, fleur d'oranger... Mise en...

Cet après midi pour le gouter : pain perdu, même bricohe perdue!! On va se régaler! En plus c'est vraiment rapide à faire. C'est partir !!! Ingrédients pour 5 personnes : - 100g de farine - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 oeufs - 1pincée de sel - Un...

Encore une envie de cuisisner aujourd'hui, et surtout de récupérer les jaunes d'oeufs qu'il me reste de la recette des macarons d'hier. Ingrédients pour une grosse brioche : -500 g de farine -200ml d'eau -100g de beurre fondu -4 jaunes d'oeufs -1 pincée...

J'ai tenté une fois de faire moi-même des macarons, l'expérience fut douloureuse lol Alors, avant de me lancer, j'ai cherché les meilleurs astuces. Et aujourd'hui le temps s'y prête particulièrement (neige à gogo!!) Le résultat est très satisfaisant !!!...

En cette période festive, je me suis remise derrière mes fourneaux pour cuisiner l'un de mes mets favori : la noix de Saint-Jacques. La recette de départ est la suivante : (prise ICI) Recette Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc Pour 6 personnes...

Cet après midi j'ai décidé de me lancer dans la fabrication de ces petits gâteaux qui vous font saliver rien qu'en les regardant .... Et bien je dois dire que le résultat été très satisfaisant visuellement et surtout gustativement :on s'est régalé !!...